10371 78 Avenue NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Tokyo Express se trouve dans le quartier STRATHCONA JUNCTION. STRATHCONA JUNCTION, Edmonton compte 83 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 70 (84%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 8 août 2024, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
Dishwasher is sanitizing at 25 ppm chlorine. Ensure the dishwasher is sanitizing at 50 ppm chlorine as per the label on the dishwasher.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Miss Saigon Vietnamese Noodle House
STRATHCONA JUNCTION
Chlorine test strips are not being used to verify the dishwasher sanitizer concentration. Ensure test strips are used daily to confirm the dishwasher sanitizer is measuring at 50 ppm chlorine at final rinse.
Front handwashing sink faucet is leaking, back 2-compartment sink is leaking. Repair or replace the faucets so there is no leaking.
3 infractions
-The chlorine test papers were expired., , Action taken:, -Staff member onsite replace the expired test papers with the new ones.
-Some of the shelves in the dry storage areas were lined by cardboards, some of them were oily., , Action required:, -Please remove the cardboard lining from the shelves as those are not easily cleanable, absorbent.
The handles of the standing cooler in the back kitchen area were held with duct tape.