108 - 10345 106 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Sofra Turkish Restaurant & Wine Cellar se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 585 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 400 (68%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 mars 2025, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
There is no thermometer available to measure cooking, cooling, reheating and hot holding temperatures of food., Acquire a probe or infra-red thermometer.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
MacEwan University - Tim Hortons
DOWNTOWN
The ventilation hood is past its due date for professional maintenance.
3 infractions
There is no thermometer available to measure cooking, cooling, reheating and hot holding temperatures of food., Acquire a probe or infra-red thermometer.
The low temperature dishwasher was not dispensing sanitizer. Operator contacted the maintenance personnel during inspection. , Ensure the sanitizing step is completed in the sink with 100ppm of bleach until dishwasher is repaired.
The ventilation hood is past its due date for professional maintenance.