2861 119A Street SW · HERITAGE VALLEY TOWN CENTRE
15 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Leopold's Tavern se trouve dans le quartier HERITAGE VALLEY TOWN CENTRE. HERITAGE VALLEY TOWN CENTRE, Edmonton compte 40 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 14 avril 2026, 37 (93%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 13 février 2025, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
Spray bottles containing cleaning supplies were not labelled as to their contents.
Staff informed that containers of sauces in the food prep sink were going to be left to cool to room temperature. No ice-water bath setup., - Staff were instructed to prepare an ice water bath and frequently mix the foods to quickly cool the foods. Proper cooling procedures reviewed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Container of prepackaged cheese curds left on the counter measured at 18-26 C. Food was discarded, - High risk foods must be held at less than 4C or greater than 60C.
Staff personal beverage stored next to foods on the storage shelf and above clean dishware., - Store staff personal items away from foods and below food contact surfaces, dishware, etc.
Food particles noted on the slicer located on the clean dish storage shelf., - Equipment sent for washing.
Quat sanitizer solutions measured at 0 ppm, need to be at minimum 200 ppm. Corrected, - New sanitizer solutions were prepared and measured at 200 ppm.
Squeeze bottles of dressings stored in an inadequate ice-water bath. the ice had completely melted and the storage container was too small for the number of squeeze bottles. Corrected, - Maintain proper ice-water levels and ensure that the food container are fully immersed in the ice water.