10401 Mayfield Road NW · BRITANNIA YOUNGSTOWN
22 octobre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Han Jan se trouve dans le quartier BRITANNIA YOUNGSTOWN. BRITANNIA YOUNGSTOWN, Edmonton compte 54 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 12 avril 2026, 44 (81%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 19 juin 2025, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
No sanitizer solution prepared. Please ensure sanitizer bucket (bleach solution/100PPM) set up before food prep and stored wet cleaning cloths inside between uses.
Walk in cooler - observed large bag of carrots stored directly on the floor.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Walk in cooler - Observed containers of raw meat (chicken) being stored above watermelon and large crate of uncut cabbages. Please ensure raw meats are being stored below and away from any ready to eat food items, fruits & vegetables.
No temperature control for cooked bulgogi beef. Operator explained they turn off the crockpot that holds the bulgogi beef because it burns it.
Kitchen handsink - paper towel dispenser (auto) not working properly (or not working at all). Please replace if unable to fix.
Additional cleaning required for the shaved ice machine. Observed residue/debris on metal parts of the machine.