100 Street NW and 102 Avenue
Conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
25 juillet 2023
Conforme1. Half a flat or raw whole eggs located below the front booth table measured at 23C. Food discarded., 2. Container of raw beef skewers left on the side of the grill measured at 20C. The operator was instructed to cook the meat immediately., - All high risk perishable foods must be stored at <4C or >60C.
Container of cooked pork skewers on the grill measured at 45C, needs to be at >60C. , - Operator reheated to the meat on the grill to >74C then hot hold at >60C.
Fiesta Tarlaqueño - Events se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 588 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 464 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 19 juillet 2023, avec 3 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
1. Half a flat or raw whole eggs located below the front booth table measured at 23C. Food discarded., 2. Container of raw beef skewers left on the side of the grill measured at 20C. The operator was instructed to cook the meat immediately., - All high risk perishable foods must be stored at <4C or >60C.
Container of cooked pork skewers on the grill measured at 45C, needs to be at >60C. , - Operator reheated to the meat on the grill to >74C then hot hold at >60C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The Sherlock Holmes Pub - Events
DOWNTOWN
Aucune infraction
Aucune infraction