15841 97 Street NW · EAUX CLAIRES
16 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Edo Japan se trouve dans le quartier EAUX CLAIRES. EAUX CLAIRES, Edmonton compte 49 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 avril 2026, 38 (78%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 15 août 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
Sanitizer concentration not at 200ppm. Operator prepared a fresh solution that measured at 200ppm Quats. Please ensure sanitizer solutions are changed regularly to facilitate destruction of pathogens.
A gap was observed in the gap door. Please replace weatherstripping to prevent gaps that could facilitate the entry of mice into the facility.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Utensils used for mixing drinks are observed to be stored in a container of water. Ensure utensils are stored dry or in a QUAT sanitizer at 200 ppm to help prevent potential contamination of food. The operator filled the container with a 200 ppm QUAT sanitizer solution during inspection.