9918 76 Avenue NW
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
6 mars 2026
ConformeManual dishwashing in place did not appear to contain a sanitizing step. Ensure manual dishwashing contains a wash, rinse and sanitize step. This was corrected onsite.
Ale Architect Brewery se trouve dans le quartier RITCHIE. RITCHIE, Edmonton compte 109 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 13 juillet 2026, 84 (77%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 15 août 2024, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Manual dishwashing in place did not appear to contain a sanitizing step. Ensure manual dishwashing contains a wash, rinse and sanitize step. This was corrected onsite.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Monolith Tap Room
RITCHIE
Aucune infraction
3 infractions
-Inside the preparation cooler, the over-stacking was observed. One food item was directly touching another food item. , , Action taken:, -Staff was instructed not to over-stack the food items to avoid cross-contamination.
-The sanitizer bottles were unlabeled., , Action required:, -Staff was instructed to label all the bottles to avoid chemical misuse.
-It was observed that the handwashing sink was blocked with a tray containing pizza dough., , Action taken:, -Staff was instructed to empty the handwashing sink. , -Handwashing sink must be accessible, supplied with hot/cold water, paper towels and soap dispenser.