1102 A AB 9
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Canalta Jurassic Hotel & Cretaceous Centre
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 13 février 2024, avec 5 conformes, 4 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Chlorine sanitizer test papers were not available to check the concentration of prepared sanitizer solution., , Ensure applicable sanitizer test papers are available onsite to check that the sanitizer concentration is adequate to effectively sanitize equipment and utensils.
Aucune infraction
2 infractions
There was no sanitizing solution prepared at the time of inspection. Food worker prepared a bucket of sanitizing solution and concentration of the sanitizing solution was measured to be at 100 ppm Chlorine during the inspection.
Chlorine sanitizer test papers were not available to check the concentration of prepared sanitizer solution., , Ensure applicable sanitizer test papers are available onsite to check that the sanitizer concentration is adequate to effectively sanitize equipment and utensils.
Aucune infraction
1 infraction
Ventilation canopies appeared dirty at the time of inspection., , *Clean
Aucune infraction
1 infraction
Ventilation canopies appeared dirty at the time of inspection.
Aucune infraction