1133 7 Avenue SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Unison Kerby Centre - Main Kitchen se trouve dans le quartier DOWNTOWN WEST END. DOWNTOWN WEST END, Calgary compte 61 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 juillet 2026, 35 (57%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 29 avril 2024, avec 3 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
*Butter at prep. table measured at 39 degrees celsius*, , Ensure that perishable food items are kept at refrigeration temperatures
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Discovery Child Care - Food
DOWNTOWN WEST END
Aucune infraction
2 infractions
Slicer (operator says only used for cheese) has debris on back side of blade., -Ensure slicer is fully dismantled for cleaning after each use. This may require staff member cleaning it to have some training
Dishwasher not sanitizing (63.0C and 66.8C at the plates, after multiple runs). Appears to be a high temp dishwasher., -Ensure dishes are sanitized with hot water, 71C at the plates/82C on the gauge. Operator should log dishwasher temperatures daily, -Temporary solution: operator sanitizing dishes in sink with quat solution, test strips available