824 1 Avenue NE
Non conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
9 août 2024
Non conformeFried baked goods in the hot box were measured around 38C. , Crean sandwiches in the cooler were measured around 8-12C. , Fried baked goods in the heat lamp were measured around 42-58C. , Curry in the crockpot was measured around 55C. , - Crockpot was turned to max, able to hot held above 60C. , - ice or ice packs required to kept foods cool during transportation. sandwiches moved to the reefer truck. , - Food must be over 60C before putting into the hot box, food moved to the reefer truck, and microwave prior to keep in hot holding. , - Heat lamp foods were microwaved to minimum 74C before hot holding again. , Corrected, , No probe thermometer was available., Corrected.
Shiki Menya - Events se trouve dans le quartier BRIDGELAND/RIVERSIDE. BRIDGELAND/RIVERSIDE, Calgary compte 131 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 80 (61%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Hello Nori
BRIDGELAND/RIVERSIDE