1715 52 Street SE · FOREST LAWN
25 février 2025
ConformeAucune infraction trouvée
Scotch Fire Hot Sauce se trouve dans le quartier FOREST LAWN. FOREST LAWN, Calgary compte 138 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 120 (87%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 février 2025, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
**Corrected**, Facility was using lemon scented bleach, which is not considered food safe. , - Operator acquired regular bleach during inspection.
Update February 19, 2025, Dishwasher is still in disrepair., - Operator mentioned that they are waiting on parts for the dishwasher to be delivered for repair. , , High temp dishwasher in the back kitchen is in disrepair. Operator stated that there is the leak in piping of the dishwasher. , - Staff will be performing manual dishwashing until the dishwasher is repaired. , , **Please repair the dishwasher.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
High temp dishwasher in the back kitchen is in disrepair. Operator stated that there is the leak in piping of the dishwasher. , - Staff will be performing manual dishwashing until the dishwasher is repaired. , , **Please repair the dishwasher.