9 - 285 Shawville Boulevard SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
1 septembre 2023
ConformeRoc's - Events se trouve dans le quartier SHAWNESSY. SHAWNESSY, Calgary compte 120 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 17 juin 2026, 86 (72%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 1 septembre 2023, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
, Bags of chicken skin that had been cooked the previous day had internal temperatures ranging from 23 to 26 degrees Celsius., , Product was discarded. When cooling, foods must be cooled from 60 degrees Celsius to 20 degrees Celsius in 2 hours, and from 20 degrees Celsius to 4 degrees Celsius in 4 hours.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Osmow's Shawarma
SHAWNESSY
, There was no concentrated sanitizer available for sanitizing utensils/ dishes., , Obtain concentrated sanitizer for sanitizing utensils/ dishes.
, Only one drain plug was available for the two compartment dishwashing sinks., , Obtain another drain plug so that two well-fitting drain plugs are available for the dishwashing sinks.