105 - 638 11 Avenue SW
Non conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
17 juillet 2026
Non conformeAt around 4:15 pm at the event venue, internal food temperatures of food for the volunteers were taken. Internal temperatures measured:, , - Duck= 18 degrees Celsius, - Cooked breaded chicken= 20.9 degrees Celsius, - Cooked salmon onigiri= 22.6 degrees Celsius, - Omelet= 19.6 degrees Celsius, , All of the above was discarded.
Redheads Japa Cafe - Events se trouve dans le quartier BELTLINE. BELTLINE, Calgary compte 789 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 30 juillet 2026, 552 (70%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 2 (0%) fermés.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The Cookbook Co. Cooks
BELTLINE