310 - 59 22 Avenue SW · ERLTON
31 juillet 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Meraki On The Go - CGY-1582 se trouve dans le quartier ERLTON. ERLTON, Calgary compte 2 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 31 juillet 2025, 1 (50%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 1 août 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
A working probe thermometer was unavailable onsite when requested., , Please ensure that a probe thermometer is available onsite to verify proper cooking temperatures.
When asked about manual dishwashing procedures, the operator was unable to demonstrate adequate knowledge., , The operator was educated on the critical role of the final sanitizing step in ensuring proper dishwashing hygiene. Please make enough sanitizer solution in the last basin with the concentration measuring at 100 ppm (chlorine) or 200 ppm (quat) to submerge and sanitize dishes for a minimum of two minutes. Allow all dishes to air dry after sanitizing.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.