110 - 634 6 Avenue SW · DOWNTOWN COMMERCIAL CORE
5 juin 2026
Non conformeBleach solution was tested over 200 ppm on the spray bottle. Ensure the bleach solution is mixed to the concentration of 100ppm for adequate sanitation and keeping food contact surfaces safe., , **Bleach chlorine solution was mixed to adequate concentration of 100ppm during the inspection.
Chlorine test strips could not be verified as they did not have an expiration date. Ensure test strips are properly labeled or packaged with verifiable expiration to confirm their effectiveness., , **Please obtain test strips with a verifiable expiration date.
Ventilation hood fans above the stove were observed with accumulation of dirt/dust., , **Please clean
Express Vietnamese Sub & Deli se trouve dans le quartier DOWNTOWN COMMERCIAL CORE. DOWNTOWN COMMERCIAL CORE, Calgary compte 678 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 470 (69%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 février 2025, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Bleach solution was tested over 200 ppm on the spray bottle. Ensure the bleach solution is mixed to the concentration of 100ppm for adequate sanitation and keeping food contact surfaces safe., , **Bleach chlorine solution was mixed to adequate concentration of 100ppm during the inspection.
Chlorine test strips could not be verified as they did not have an expiration date. Ensure test strips are properly labeled or packaged with verifiable expiration to confirm their effectiveness., , **Please obtain test strips with a verifiable expiration date.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
DOWNTOWN COMMERCIAL CORE
Ventilation hood fans above the stove were observed with accumulation of dirt/dust., , **Please clean