2130 - 6004 Country Hills Boulevard NE · SKYVIEW RANCH
16 septembre 2024
Non conformeDishwasher was in disrepair. Lower spray arm comes off during the cycle. Temperature was tested at 71.6 degrees Celsius., , - Appropriate use of manual dishwashing was observed to wash, rinse, and sanitize dishes in the 2-comp sink., - Please ensure to get the necessary dishwasher repairs done.
Handwashing station in the back kitchen was blocked with a cooking pot., , - Staff removed the pot promptly., - Please ensure that all hand sinks are easily accessible and exclusively used for handwashing.
Edo Japan se trouve dans le quartier SKYVIEW RANCH. SKYVIEW RANCH, Calgary compte 75 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 27 mai 2026, 48 (64%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 4 (5%) fermés.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
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