110 - 428 36 Street NE · MARLBOROUGH
9 avril 2025
RéussiDishwasher was not operational at the time of the inspection and is not being used to wash dishes., - Appropriate use of 3-compartment sink was observed to wash, rinse, and sanitize dishes., , REPAIR OR REMOVE THE DISHWASHER.
The front service line hand sink had a significant leak at the faucet. , , Repair the hand sink faucet.
Edo Japan se trouve dans le quartier MARLBOROUGH. MARLBOROUGH, Calgary compte 84 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 13 avril 2026, 59 (70%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 14 juin 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Dishwasher was not operational at the time of the inspection and is not being used to wash dishes., - Appropriate use of 3-compartment sink was observed to wash, rinse, and sanitize dishes., , REPAIR OR REMOVE THE DISHWASHER.
The front service line hand sink had a significant leak at the faucet. , , Repair the hand sink faucet.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Cleaning cloths in the sanitizer bucket were visibly dirty., - Staff changed the cleaning cloths immediately upon request., - Ensure to test sanitizer solution concentration at regular intervals using test strips.,
Dishwasher was not operational at the time of the inspection and is not being used to wash dishes., - Appropriate use of 3-compartment sink was observed to wash, rinse, and sanitize dishes., , REPAIR OR REMOVE THE DISHWASHER.