CalgaryDOWNTOWN COMMERCIAL CORE
101C - 620 8 Avenue SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
The Derrick Gin Mill & Kitchen se trouve dans le quartier DOWNTOWN COMMERCIAL CORE. DOWNTOWN COMMERCIAL CORE, Calgary compte 678 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 11 juin 2026, 427 (63%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 28 janvier 2025, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Iodine test kit for bar glasswasher does not contain test strips. Please purchase,
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Chef’s Catering and Food Services
DOWNTOWN COMMERCIAL CORE
Some upper shelving, tops of equipment, and other high surfaces require cleaning.
Aucune infraction
2 infractions
IODINE TEST STRIPS WERE OLD OR HAD GOTTEN WET, AS THEY WERE VERY DISCOLOURED
TOPS OF EQUIPMENT AND OTHER HIGH SURFACES REQUIRE CLEANING