482 McLaurin Street NW · UNIVERSITY DISTRICT
18 septembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
ALT Hotel - Catering Kitchen & Terre Cafe se trouve dans le quartier UNIVERSITY DISTRICT. UNIVERSITY DISTRICT, Calgary compte 52 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 avril 2026, 44 (85%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 31 décembre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
There was no sanitizing testing paper for the surface sanitizer., , Obtain testing paper.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
There was no sanitizer for the mechanical dishwasher., , Obtain sanitizer. Ensure that the dishwasher is routinely monitored, and adequate sanitizing concentrations are confirmed using test paper.
There was no soap provided for the hand sink., , Obtain soap for the hand sink.
1. Boxes of eggs, lemons, and potatoes were stored on the floor in the walk-in cooler., , Ensure all food is stored at least 6 inches off of the floor., , 2. A jacket was stored directly on food items on the dry storage rack., , Remove the jacket. Ensure that personally belongings are stored separately from food items.
There was no sanitizing testing paper for the dishwasher and surface sanitizer., , Obtain testing paper.
There was food debris, dirt, and broken glass on the floors behind the silver trolleys adjacent to the grill., , Thoroughly clean the floors.