100 - 65 MacKenzie Way SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 1 novembre 2023, avec 3 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Two pan rack covers in bakery were worn and no longer smooth and easy to clean. Replace to ensure all equipment is smooth, non-porous and easy to clean.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
2 infractions
Ham was thawing under cold running water but was not fully submerged in water. This was corrected during the inspection. Ensure thawing is done under refrigeration, under cold running water or as part of the cooking process.
Two pan rack covers in bakery were worn and no longer smooth and easy to clean. Replace to ensure all equipment is smooth, non-porous and easy to clean.
Aucune infraction
Aucune infraction