1305 Windermere Way SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
27 octobre 2025
ConformeTisto Cakes se trouve dans le quartier WINDERMERE. WINDERMERE, Edmonton compte 59 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 18 août 2026, 48 (81%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 30 août 2024, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
4 infractions
A box of raw whole eggs was noted stored on a shelving unit located in the front retail area. The temperature of the eggs was measured at 20C. Staff did not know how long these eggs were left at room temperature. Food discarded., - Whole raw shell poultry eggs must be stored at less than 7C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Flame & Barrel
WINDERMERE
Staff informed that when manually dishwashing at the 2 compartment sink the sanitizing step is not always occurring or that the soap and sanitizer are being mixed together., - Proper manual dishwashing procedures are: Wash with soapy water -> Rinse -> Sanitize -> Air Dry.
The dishwasher rinse temperature was measured at 69C (at the plate), needs to be at minimum 71C. , - Manually sanitize the dishware until a minimum plate temperature of 71C is achieved or a minimum temperature of 82C on the external rinse gauge.
Chlorine sanitizer test papers are not available.
Aucune infraction
1 infraction
Bags of bulk foods are stored on the floor., - All foods are to be stored up off the floor.