720 Tamarack Way NW · TAMARACK
22 juillet 2025
RéussiChicken was measured at 27.8 degrees Celsius and spring rolls were measured at 48.6 degrees Celsius with a probe thermometer. Ensure food is hot held at 60 degrees Celsius. The operator reheated the indicated food and increased the temperature of the hot holding unit to 60 degrees Celsius during the inspection.
Paper towel was not in a dispenser. Ensure paper towel is available in a dispenser. The operator provided a dispenser for the paper towel during the inspection.
Kissan Restaurant - Events se trouve dans le quartier TAMARACK. TAMARACK, Edmonton compte 78 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 16 avril 2026, 65 (83%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 18 juillet 2024, avec 7 réussites et 1 fermeture au dossier.
Chicken was measured at 27.8 degrees Celsius and spring rolls were measured at 48.6 degrees Celsius with a probe thermometer. Ensure food is hot held at 60 degrees Celsius. The operator reheated the indicated food and increased the temperature of the hot holding unit to 60 degrees Celsius during the inspection.
Paper towel was not in a dispenser. Ensure paper towel is available in a dispenser. The operator provided a dispenser for the paper towel during the inspection.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
TAMARACK
1. Chicken in the steam table measured at 46C, needs to be at >60C., - Steam table temperature turned up and foods removed and reheated to >74C., 2. The probe thermometer could not be located.
Paper towel was not available at the sinks. Corrected
* The steam table was not turned on., * A probe thermometer could not be located.
Chlorine test papers were not available.