201 - 15170 127 Street NW · CUMBERLAND
13 février 2025
RéussiThe bleach solution in the kitchen was not properly labelled with its contents.
Ground chicken with vegetables were present on the stove in a pot and measured to be approx. 45-50C. , , A small container of ground chicken was measured at 29C on the counter.
Hot water (45C) was not available in the kitchen for dishwashing. Water was measured to be approx. 36.5C.
Kepler Academy Early Learning & Child Care - Kitchen se trouve dans le quartier CUMBERLAND. CUMBERLAND, Edmonton compte 20 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 1 avril 2026, 17 (85%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
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