10236 103 Street NW · DOWNTOWN
15 décembre 2025
ConformeAucune infraction trouvée
Gong Cha se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 585 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 461 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 25 septembre 2025, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
The solution dispensed at the sink had 0ppm of quats. Staff provided another sanitizer bottle. Ensure sanitizer bottles are refiled or replaced as soon as it is empty., , Sanitizer concentration should be tested everyday at the sink. Quat sanitizer should be maintained between 200-400ppm.
- Food in the coolers were not covered, - Opened flour bag was stored on the ground., , Ensure food in the cooler is covered and opened food bags should be stored at least 6inches above the ground, bags should be resealed or stored in bucket with lid.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Sept 25, 2025, Repeat violation, , - Recent pest monitoring records were observed., - Mice droppings were observed behind the ice machine, under the dishwashing sink, the edge of the two standing coolers in the service area., , Ensure the indicated areas are cleaned, sanitized and pest control management is maintained., ------------------------------------------------------------------------------, Mice droppings was noted on the floor in the dry storage area., - Use bleach solution clean and dispose all mice droppings., - Store all foods in pest proof containers with covers to prevent pest contamination., - Set out traps in throughout the food premise., - Do not store food on the ground.
The coolers and the storage area beneath the prep sink in the front area needs to be cleaned.