8912 112 Street NW · UNIVERSITY OF ALBERTA
6 janvier 2026
Non conformeMice droppings were observed in the cabinets under the handwashing sink. , Ensure droppings are cleaned, floor disinfected and pest control services are employed.
Edo Japan se trouve dans le quartier UNIVERSITY OF ALBERTA. UNIVERSITY OF ALBERTA, Edmonton compte 84 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 19 mai 2026, 81 (96%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 21 janvier 2025, avec 1 conforme, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Mice droppings were observed in the cabinets under the handwashing sink. , Ensure droppings are cleaned, floor disinfected and pest control services are employed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
UNIVERSITY OF ALBERTA
Manual dishwashing procedures was done without the sanitizing step., , Ensure dishwashing is completed by washing, rinsing then sanitizer (by immersing the cleaned dishes in a sanitizer for about 2 mins) before air drying.
Mice droppings were observed in the cabinets under the handwashing sink. , Ensure droppings are cleaned, floor disinfected and pest control services are employed.
The paper towel at the front handwashing sink and the paper towel on the back food prep counter were not observed to be in dispensers. , Ensure dispensers are provided for the paper towels to help prevent contamination.