#355 HESPELER RD, CAMBRIDGE ON · INDUSTRIAL PARK
4 novembre 2025
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments doivent être couverts durant le stockage et les aliments crus doivent être entreposés séparément et en dessous des aliments cuits ou prêts à manger pour éviter la contamination.
Les aliments chauds doivent être maintenus à une température de 60 °C (140 °F) ou plus après la cuisson. Le restaurant devrait préchauffer l'équipement de maintien au chaud à au moins 60 °C (140 °F) avant d'y placer les aliments.
Le restaurant doit maintenir les salles de bains et les stations de lavage des mains propres et en bon état de fonctionnement.
Le restaurant doit nettoyer et entretenir ses planchers, murs et plafonds en meilleur état, y compris les zones autour et sous l'équipement de cuisine, les comptoirs et les plinthes.
Le restaurant doit s'assurer que les stations de lavage des mains dans les zones de préparation des aliments disposent d'eau chaude et froide courante, de savon dans un distributeur et d'une quantité suffisante d'essuie-mains.
Les meubles, équipements et appareils du restaurant dans les zones alimentaires doivent être arrangés et entretenus pour permettre un nettoyage et une sanitation appropriés, et tout article non utilisé dans les opérations quotidiennes doit être enlevé.
DOLLARAMA se trouve dans le quartier INDUSTRIAL PARK. INDUSTRIAL PARK, Cambridge compte 183 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 26 mai 2026, 68 (37%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 107 (58%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
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