20 - 9620 Elbow Drive SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
11 juillet 2025
ConformeStonyslope Brewing Company se trouve dans le quartier HAYSBORO. HAYSBORO, Calgary compte 106 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 juin 2026, 76 (72%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 21 janvier 2025, avec 1 conforme, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
Maximum temperature achieved at dish level during sanitizer cycle was 60C for the glass washer, even after running three cycles., , Requirement:, Ensure that minimum 71 C temperature is achieved at dish level during sanitizer cycle., , Wash/sanitize bar glasses manually until glass washer is repaired., Repair glass washer asap.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Pizza 73 1049
HAYSBORO
Loose paper towels were provided at hand washing sink in the prep area., , Requirement:, , Provide paper towels on a stand /dispenser at this hand washing sink.
No pest control records were maintained., , Requirement:, , Maintain pest control records on monthly basis.
1 infraction
QUATS test strips not present onsite. , , **Please acquire QUATS test strips to measure sanitizer concentration.
3 infractions
Two high temp dishwashers in front of the house measured 58*C and 64*C respectively. , , **Please perform manual dishwashing in the 3-compartment sink until dishwasher is repaired.
**Corrected**, Single use container without handle stored inside bulk flour container. , - Operator removed the container to prevent contamination. , , **Please use the container with handles if storing inside the container and/or store in a clean food grade container., **Do not reuse single use items
QUATS test strips not present onsite. , , **Please acquire QUATS test strips to measure sanitizer concentration.