360 - 10980 38 Street NE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Quality Tiffin & Snacks se trouve dans le quartier STONEY 3. STONEY 3, Calgary compte 111 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 80 (72%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 15 mai 2025, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
6 infractions
The chlorine-based surface sanitizer in a spray bottle measured 0 ppm. , , A fresh solution measuring 100 ppm was prepared onsite.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Balista Bistro
STONEY 3
The spray bottle containing chlorine based surface sanitizer was not labelled. , , Label all chemical bottles to identify their content
1. A bowel of cooked rice was observed at room temperature measuring 29C (discarded). , 2. A pot of shahi paneer Curry was observed at room temperature measuring 34C (discarded), , High risk foods must be stored away from the temperature danger zone. Stored cold at 4C or less or hot at 60C or above.
Manual dishwashing procedures were not being followed. Dishwashing staff were observed washing dishes without a sanitizing step., , Dishwashing must follow proper 3-compartment sink method: wash, rinse, and sanitize using an appropriate sanitizer at the correct concentration.
The handwashing sink in the kitchen next to the entrance was obstructed with a counter table and pail of flour. The sink had no soap or paper towel. , , Remove all items obstructing the handwashing sink. The sink must remian accessible at all time and fully supplied with running cold and hot water, soap and paper towel in a dispenser.
Obtain chlorine test strips for verifying the concentration of sanitizer in use.