111 Cromwell Avenue NW · COLLINGWOOD
28 juin 2025
RéussiMeat patties made at a friend's home are not Low Risk Home Prepared Food. Owner was going to sell them to customers at this event. Meat patties were measured at 28.5 degrees C. , , Discarded the meat patties., , High risk foods are not allowed to be made at home. , , Low-risk, home-prepared foods are items that do not require refrigeration and are considered safe to sell to the public without a food safety permit. Examples include baked goods like bread, muffins, cookies, and fruit pies, as well as candies, dry foods, condiments, and whole fresh produce., , Please follow the Low--risk home-prepared food: fact sheet for operators
Deep fried bake goods were not properly labeled. , , Please follow the " Low Risk Home Prepared Food" label requirements for food made at home.
JS African Cuisine se trouve dans le quartier COLLINGWOOD. COLLINGWOOD, Calgary compte 20 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 17 mars 2026, 15 (75%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
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