1305 - 9650 Harvest Hills Boulevard NE
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
1 avril 2025
ConformeKnives contaminated with food debris were observed hanging on the magnetic knife strip located above the meat slicer. The magnetic strip, designed to store clean and sanitary knives, was found to be soiled, posing a risk of contaminating any knives stored on it., , The operator removed the soiled knives and transferred them to the dish pit for cleaning. The magnetic knife strip was then cleaned and sanitized by the operator.
Firehouse Subs se trouve dans le quartier AURORA BUSINESS PARK. AURORA BUSINESS PARK, Calgary compte 20 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 15 juillet 2026, 19 (95%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 2 mai 2024, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Knives contaminated with food debris were observed hanging on the magnetic knife strip located above the meat slicer. The magnetic strip, designed to store clean and sanitary knives, was found to be soiled, posing a risk of contaminating any knives stored on it., , The operator removed the soiled knives and transferred them to the dish pit for cleaning. The magnetic knife strip was then cleaned and sanitized by the operator.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Country Pizza & Broaster Chicken
COUNTRY HILLS
Aucune infraction