1138 - 4310 104 Avenue NE · STONEY 3
14 mai 2026
ConformeAucune infraction trouvée
Bikaner Sweethouse & Restaurant - CGY-1172 se trouve dans le quartier STONEY 3. STONEY 3, Calgary compte 111 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 2 juin 2026, 90 (81%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 3 octobre 2024, avec 1 conforme, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Deep grooves were noted on the prep cooler cutting board., Resurface or replace the cutting board.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Bleach spray bottles were measured at 10 ppm and 50 ppm respectively., Fresh bleach sanitizer spray bottles were prepared and measured at 100 ppm.
Deep grooves were noted on the prep cooler cutting board., Resurface or replace the cutting board.
Dirty cleaning cloths left on the floor.
No chemical test strip was available., Obtain chemical test strip.
A dirty knife was stored on the wall above the prep cooler.
Deep grooves were noted on the prep cooler cutting board., Resurface or replace the cutting board.
The mobile food truck was dirty and disorganized., Deep clean, sanitize and organize the mobile food truck., Ensure the mobile food truck is maintained in a sanitary condition at all times.
No garbage bin was noted in the mobile food truck., Equip the mobile food truck with a garbage bin.