215 - 308 4 Avenue SW · DOWNTOWN COMMERCIAL CORE
3 février 2025
ConformeWet cleaning cloths stored on the counter did not contain any sanitizer solution. , , Cleaning cloths must be placed in a bucket with either a quat solution of 200ppm or a chlorine (bleach) solution of 100 to 200ppm to prevent the growth of bacteria. Wiping surfaces with a wet cloth can spread bacteria and further contaminate food contact surfaces., , The operator placed the cleaning cloths in a bucket of chlorine sanitizer at the time of the inspection and measured 100ppm.
Analog Coffee se trouve dans le quartier DOWNTOWN COMMERCIAL CORE. DOWNTOWN COMMERCIAL CORE, Calgary compte 678 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 470 (69%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.