106 - 2914 Kingsview Boulevard SE
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
28 août 2025
Scoops without handles were used and stored in the bulk bin. Staff replaced scoops with ones with handles., , **Use scoops with handles to prevent contaminating foods.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Sal's Restaurant & Pizza
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 17 août 2023, avec 5 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Scoops without handles were used and stored in the bulk bin. Staff replaced scoops with ones with handles., , **Use scoops with handles to prevent contaminating foods.
Aucune infraction
1 infraction
There was a gap noted under the back door of the facility., , **Seal all gaps to prevent infiltration of pests into the facility.
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
, There was no QUAT test strip for verifying the concentration of the QUAT sanitizing solution used in the facility., , **Please equip facility with test strip.
, Cardboard was used to line the shelves in the dry storage room and the shelves in the white freezers in the food prep area., , **Please remove cardboard as cardboard is not cleanable, **May replace cardboard with lining made from materials that are smooth, cleanable and resistant to moisture.
Aucune infraction