101 1200 Alpha Lake Rd., Whistler BC
Aucune infraction
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Vancouver Coastal Health (VCH)
9 février 2026
Aucune infractionCe restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 15 mars 2023, avec 2 visites sans infraction et 4 visites avec infractions au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
All equipment, food contact surfaces, utensils, dishes & glasses used on the premises are washed and sanitized in a manner that removes contamination.
Ce dossier provient de Vancouver Coastal Health (VCH) pour Whistler. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
The Collective Kitchen
Operation and maintenance of premises is in accordance with approved floor plans and specifications.
Operator of a food service establishment has approved written procedures to ensure the safe and sanitary operation of the establishment.
2 infractions
Potentially hazardous food is at a refrigerated temperature that keeps it safe to eat.
Operation and maintenance of premises is in accordance with approved floor plans and specifications.
2 infractions
The premises and all equipment, utensils, and food contact surfaces are maintained in good condition and used in a manner that ensures safe and sanitary food handling.
All equipment, food contact surfaces, utensils, dishes & glasses used on the premises are washed and sanitized in a manner that removes contamination.
Aucune infraction
2 infractions
Operation and maintenance of premises is in accordance with approved floor plans and specifications.
The Permit to Operate a food service establishment is valid and is posted in a conspicuous location.