Ichiki Japanese &Thai Cusine

Les aliments susceptibles de se détériorer rapidement n'ont pas été refroidis à des températures sûres assez rapidement.

Le restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.

Les surfaces de l'équipement n'ont pas été nettoyées ou désinfectées correctement pour prévenir la contamination alimentaire.

Le restaurant n'a pas conservé les documents relatifs aux traitements antiparasitaires pendant la période d'un an requise.

Le restaurant n'était pas maintenu dans un état propre et hygiénique.