522 King St W
Réussi conditionnel
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
23 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'a pas correctement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.
Le restaurant n'avait pas de savon liquide et d'essuie-mains en papier disponibles aux stations de lavage des mains comme l'exige la réglementation.
L'équipement de lavage de la vaisselle du restaurant ne maintenait pas la température requise de l'eau de rinçage de 82 °C (180 °F) pour la sécurité alimentaire.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
CIBO WINE BAR se trouve dans le quartier Wellington Place. Wellington Place, Toronto compte 587 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 23 juillet 2026, 567 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 4 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
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Wellington Place
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 4 avril 2024, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO MAINTAIN RINSE WATER AT 82°C - SEC. 20(1)(A)(II)(A)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
2 infractions
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Aucune infraction
3 infractions
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
2 infractions
THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT NOT EASILY READABLE - SEC. 30(B)
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
2 infractions
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
1 infraction
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
1 infraction
THERMOMETER IN HOT-HOLDING EQUIPMENT NOT EASILY READABLE - SEC. 30(B)