232A - 375 St. Albert Trail
5 juin 2025
RéussiA splash guard is required between the handsink and the grill area, to prevent contamination of food/equipment when hands are being washed.
Hand sink to the left of the grill was blocked during inspection with equipment. Ensure this sink is accessible.
Lighting levels in the walk-in cooler are too dim and must be increased to allow for proper observation of product, cleaning and pest monitoring.
There is a section of ceiling tile missing over the grease trap.
Section of baseboard missing near pop syrups.
High level dusting in required near the ventilation grates in the walk-in cooler, and on ventilation ducts throughout the kitchen.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.