200 KATIMAVIK RD
Vert
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
3 juin 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les équipements de réfrigération et de maintien à chaud doivent avoir des thermomètres faciles à lire pour assurer que les aliments sont conservés à des températures sécuritaires.
ISTANBUL FOOD MART se trouve dans le quartier Katimavik - Hazeldean. Katimavik - Hazeldean, Ottawa compte 90 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 90 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 5 mars 2024, avec 8 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
1 infraction
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods contains accurate indicating thermometers that can be easily read. Provide refrigeration units with accurate indicating thermometers that may be easily read.
Aucune infraction
1 infraction
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods is sufficiently sized to store potentially hazardous food and maintain it at applicable temperature. Provide equipment used for refrigeration that is sufficiently sized to store any potentially hazardous food and maintain it at 4°C or lower.
Aucune infraction
1 infraction
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations. The hand washing stations must be used only for the hand washing of employees.
2 infractions
Food processed in a manner that makes the food safe to eat. Process all food in a manner that makes the food safe to eat
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations. Provide an adequate number of hand washing stations that are maintained and kept adequately supplied and that are situated for convenient access by food handlers.
3 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Operators of a food premise shall ensure that food handlers in the food premise wash their hands, not contaminate the food, and be free of infectious diseases. Food handlers must wash his or her hands as often as necessary to prevent the contamination of food or food areas.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations. Provide an adequate number of hand washing stations that are maintained and kept adequately supplied and that are situated for convenient access by food handlers.
Aucune infraction