356 PRESTON STREET
Vert
5 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
25 mai 2026
VertCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les ustensiles utilisés à plusieurs fins doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation, et tous les autres ustensiles doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour maintenir leur propreté.
Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être maintenus propres et en bon état, avec des planchers lisses et non absorbants pour éviter l'accumulation de saleté et d'humidité.
Les étagères et supports de rangement des aliments doivent être conçus pour éviter la contamination et être faciles à nettoyer.
Le restaurant doit avoir au moins un membre du personnel ayant suivi une formation de manipulateur d'aliments présent en tout temps pendant les heures d'ouverture.
LA FAVORITA se trouve dans le quartier West Centretown. West Centretown, Ottawa compte 213 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 211 (99%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 26 avril 2024, avec 3 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
5 infractions
Multi-service utensils shall be cleaned and sanitized after each use. Clean and sanitize utensils other than multi-service articles as often as necessary to maintain them in a clean and sanitary condition.
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
CARMELITO
West Centretown
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition. The floor or floor coverings must be tight, smooth and non-absorbent. The walls and ceilings of rooms and passageways must be readily cleaned and must be maintained in a sanitary condition.
Racks, shelves or pallets used for food storage must be designed to protect the food from contamination and must be readily cleanable. Provide racks, shelves or pallets that are designed to be readily cleanable.
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.
2 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration. Store and handle ice used in the processing of food or drink in a sanitary manner.
Cloths and towels used for cleaning, drying or polishing utensils or cleaning food contact surfaces are in good repair, clean and used for no other purpose. Maintain cloths and towels used for cleaning, drying or polishing utensils or cleaning food contact surfaces in a clean condition.
Aucune infraction