210 SOMERSET ST W · Centretown
23 mars 2026
PassLe restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Le restaurant doit maintenir ses planchers, murs, plafonds et locaux dans un état propre et hygiénique.
Le restaurant doit entretenir son système de ventilation pour éliminer correctement les odeurs, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive de la cuisine.