110 BEARBROOK RD · Blackburn Hamlet
31 mars 2026
RéussiAucune infraction trouvée
ATELIER ROSSO DESSERTERIE se trouve dans le quartier Blackburn Hamlet. Blackburn Hamlet, Ottawa compte 23 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 14 avril 2026, 23 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 1 novembre 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
A person giving notice of an intention to commence to operate a food premise to the medical officer of health under subsection 16(2) of the Health Protection and Promotion Act shall include his or her name, contact information and the location of the food premise in the notice. Provide your name, contact information and the location of the food premise in the notice required under the Act.
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature. Sanitize utensils in a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million of available chlorine at a temperature not lower than 24°C for at least 45 seconds. Provide a test reagent for determining the concentration of the other approved sanitizing agent where the sanitizing takes place.
All equipment, utensils and multi-service articles that are used for food preparation in the food premise are of sound and tight construction, in good repair and suitable for their intended use. All the equipment, utensils and multi-service articles used in the food premise must be kept in good repair.