2 - 12 Sierra Drive SW
8 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 24 octobre 2024, avec 6 réussites et 1 fermeture au dossier.
There is a buildup of dust on the fan covers in the meat preparation area.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
There is a dispenser that is not pumping properly and a dispenser that has fallen from its place on the wall in the meat cutting area.
Used wiping cloths were left on top of the counter and on a cutting board., , Ensure used cloths are kept in sanitation solution between uses.
Cured meat products were hung in a room used for storage of tools (non food-related) and cleaning supplies. , , The food products were removed from the room by the operator and hung in the meat processing area.
The weatherstripping at the back door is in disrepair.