1850 Strachan Road SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Firehouse Subs
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 20 juillet 2023, avec 6 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
The following areas have a buildup of debris and require cleaning:, - floor around/behind the pop bibs, - underneath the three-compartment sink, - the cupboard underneath the handwashing sink in the customer service area
Aucune infraction
2 infractions
One of the crock pots on a hot holding unit was cracked in half. It was discarded by the operator.
There is a buildup of grease underneath the pizza oven.
Aucune infraction
1 infraction
Sanitizer solution in a sanitizer bottle was measured at 0 ppm. The operator made a new bottle of sanitizer solution measuring 200 ppm Quats promptly.
2 infractions
The soap dispenser in the kitchen area was not working. The dispenser was promptly fixed by the operator.
There was a build-up of dirt/debris in the back storage area underneath shelving and the three-compartment sink. The areas were promptly cleaned by the operator.
Aucune infraction