Hibiki Japanese Cuisine

Le personnel n'utilisait pas correctement le lavabo pour se laver les mains.

Le restaurant n'a pas suivi les procédures appropriées pour empêcher que les aliments ne soient contaminés ou gâtés lors de la manipulation et de l'entreposage.

Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les articles utilisés par plusieurs personnes entre les utilisations.

Le restaurant n'a pas correctement désinfecté les ustensiles en utilisant un agent de désinfection dont l'efficacité peut être facilement vérifiée.