27 - 7370 Woodbine Avenue, Markham, ON · Markham West
17 avril 2026
Réussi conditionnelLes aliments congelés n'ont pas été décongelés selon les méthodes sécuritaires approuvées, comme la réfrigération, l'eau froide ou la cuisson.
Le restaurant n'a pas séparé correctement les aliments crus des aliments prêts à manger ou n'a pas stocké les aliments de manière à prévenir la contamination.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 1 août 2024, avec 4 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to defrost potentially hazardous food properly
Fail to properly store all food in a manner that prevents contamination or adulteration, including separating raw from ready-to-eat foods
Derwish Catering se trouve dans le quartier Markham West. Markham West, Markham compte 139 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 29 mai 2026, 115 (83%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 20 (14%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Markham. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to maintain records of pest control measures taken