#7-2399 Kingsway Dr, Kitchener ON
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
13 avril 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les aliments potentiellement dangereux doivent être conservés au réfrigérateur à 4°C (40°F) ou plus froid pour prévenir la croissance bactérienne.
Les produits chimiques de nettoyage et d'entretien doivent être entreposés dans des contenants clairement étiquetés, séparés des zones alimentaires.
Le restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 novembre 2025, avec 1 réussite, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation / Store toxic/poisonous substances in container bearing identifying labels
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Food processed in a safe manner / Reheat food to original cooking temperature within 2 hours
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area