#B-1-1400 Ottawa St S, KITCHENER ON · Williamsburg Community Association
10 septembre 2024
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant doit fournir un équipement approprié pour laver et désinfecter la vaisselle et les ustensiles, soit à la main soit à la machine, ainsi que des égouttoirs résistant à la rouille et à la corrosion.
Les aliments potentiellement dangereux doivent être conservés au réfrigérateur à 4°C (40°F) ou plus froid pour prévenir la croissance bactérienne.
L'équipement de cuisine, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être correctement construits et bien entretenus.
Le restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.
Le restaurant doit avoir un lavabo distinct réservé au lavage des mains du personnel, qui doit rester dégagé et facilement accessible.
SHOPPERS DRUG MART 992 se trouve dans le quartier Williamsburg Community Association. Williamsburg Community Association, Kitchener compte 76 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 27 mai 2026, 29 (38%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 45 (59%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Williamsburg Community Association