#300 KING ST E, KITCHENER ON · Downtown Neighbourhood Alliance
13 novembre 2025
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments entreposés n'étaient pas correctement couverts, ce qui pourrait permettre la contamination ou la détérioration.
Les surfaces de contact avec les aliments et l'équipement n'ont pas été nettoyés et désinfectés assez souvent ou après des utilisations susceptibles de causer une contamination.
Le restaurant doit maintenir les stations de lavage des mains approvisionnées en savon et serviettes en papier dans des distributeurs fonctionnels.
Le restaurant doit s'assurer que tout équipement, ustensile et surface en contact avec les aliments sont faits de matériaux sûrs pour les aliments et sont maintenus en bon état sans fissures ni dommages.
Un gestionnaire alimentaire ou un superviseur certifié doit être présent pendant toutes les heures d'ouverture du restaurant.
NKFM - SERRINIA CAFE (LOWER LEVEL) se trouve dans le quartier Downtown Neighbourhood Alliance. Downtown Neighbourhood Alliance, Kitchener compte 257 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 27 mai 2026, 109 (42%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 132 (51%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 mars 2025, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize food contact surfaces or equipment as often as necessary
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
NKFM - TURKISH CUISINE (UPPER LEVEL)
Downtown Neighbourhood Alliance
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Maintain hand washing stations with adequate supplies
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils, and multi-service articles are suitable for intended purposes (food-grade) / Ensure food contact equipment and utensils are free from cracks, crevices and open seams
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner