#300 KING ST E, KITCHENER ON · Downtown Neighbourhood Alliance
20 avril 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.
Le restaurant doit maintenir les chiffons et serviettes de nettoyage propres et en bon état, et conserver les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
NKFM - MEATARIAN INC se trouve dans le quartier Downtown Neighbourhood Alliance. Downtown Neighbourhood Alliance, Kitchener compte 257 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 27 mai 2026, 109 (42%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 132 (51%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 20 août 2024, avec 4 réussites, 5 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
NKFM - TURKISH CUISINE (UPPER LEVEL)
Downtown Neighbourhood Alliance
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Food protected from contamination or adulteration / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests
Refrigeration and hot-holding equipment maintained / Provide easily readable thermometer in refrigeration or hot-holding equipment
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use / Keep cloths clean, in good repair, and restricted to a single task / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces