#1548 FISCHER-HALLMAN RD, KITCHENER ON · Huron Community Association
4 mai 2026
RéussiAucune infraction trouvée
KITCHENER PORTUGUESE CLUB se trouve dans le quartier Huron Community Association. Huron Community Association, Kitchener compte 37 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 25 mai 2026, 27 (73%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 10 (27%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 27 novembre 2024, avec 2 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure wash water is between 60°C and 71°C / Iodine concentration must be at least 25 parts per million at 24°C or greater for at least 45 seconds
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
JANET METCALFE CHILD CARE CENTRE
Williamsburg Community Association
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Chlorine sanitizer concentration must be at least 100 parts per million at 24°C or greater for at least 45 seconds / Ensure wash water is between 60°C and 71°C / Iodine concentration must be at least 25 parts per million at 24°C or greater for at least 45 seconds
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure commercial NSF/ANSI dishwasher meets the Standard 3 certification
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Protect against entry, harbouring and breeding of pests / Maintain records of pest control measures taken / Retain pest control records for one year